Tiroide e ipotiroidismo: dieta e alimenti vietati!

Si ritiene che il corretto funzionamento della tiroide sia strettamente legato all’assunzione di iodio, presente in vari alimenti. Pertanto, molte persone affette da ipotiroidismo si chiedono se esista una dieta in grado di alleviare i sintomi di questa condizione patologica.

Tuttavia, va precisato che non esiste una dieta specifica per contrastare i sintomi dell’ipotiroidismo. Ciò è dovuto al fatto che le cause di questa condizione possono essere molteplici. Sebbene una grave carenza di iodio possa essere una delle cause dell’ipotiroidismo, è importante sottolineare che un’eccessiva assunzione di iodio può portare a un funzionamento alterato della tiroide, causando ipertiroidismo.

Inoltre, l’ipotiroidismo è spesso correlato a un malfunzionamento del sistema immunitario, come nel caso della malattia di Hashimoto, che può essere di tipo congenito o legato a problemi ipotalamici.

Pertanto, l’assunzione di integratori a base di iodio dovrebbe essere prescritta da uno specialista medico. È importante notare che l’uso di tali integratori per trattare l’ipotiroidismo potrebbe non comportare necessariamente un miglioramento della condizione, ma potrebbe addirittura peggiorarla. In alcuni casi, come nella tiroidite non dietetica, l’uso di iodio potrebbe non avere alcun effetto.

Pertanto, è importante evitare generalizzazioni quando si parla di alimentazione e ipotiroidismo, poiché questa condizione può avere cause molto diverse tra loro.

L’assunzione di iodio può essere utile solo in caso di ipotiroidismo causato da carenza alimentare, e l’apporto di questo minerale può essere ottenuto anche attraverso una corretta alimentazione. Alimenti come pesce di mare, alghe e molluschi sono particolarmente utili per soddisfare il fabbisogno giornaliero di iodio.

ALIMENTI DA EVITARE

Esistono alcuni alimenti che possono interferire con il metabolismo dello iodio, richiedendo una maggiore quantità di iodio per essere digeriti. Questi alimenti, non come gozzigeni, devono essere evitati o limitati in caso di ipotiroidismo. Questa categoria di alimenti di origine vegetale prende il nome da “gozzo”, che è una conseguenza fisica diretta dell’ipotiroidismo.

In particolare, bisogna prestare attenzione ai seguenti alimenti:

Broccoli

Cavolfiori

Soia

Ravanelli

Miglio

Tapioca

Inoltre, è consigliabile limitare il consumo eccessivo di fibre, poiché ciò potrebbe ridurre la capacità dell’intestino di assorbire farmaci specifici che funzionano come ormoni tiroidei sintetici. Tuttavia, è importante sottolineare che questo non significa eliminare completamente le fibre dalla propria dieta, poiché un adeguato apporto di nutrienti è essenziale per il corretto funzionamento del sistema gastrointestinale. È consigliabile consumare frutta e verdura a una distanza adeguata dall’assunzione dei farmaci.

ALIMENTI CONSIGLIATI PER L’IPOTIROIDISMO

Oltre ai già citati alimenti ricchi di iodio, come pesce, alghe e sale iodato, alcuni sostenitori della medicina alternativa sostengono che gli alimenti come l’olio di cocco possono favorire il corretto funzionamento tiroideo e il metabolismo. Inoltre, si ritiene che la carenza di selenio possa contribuire all’insorgenza dell’ipotiroidismo, poiché questo minerale svolge un ruolo fondamentale nel metabolismo degli ormoni tiroidei.

Alimenti ricchi di selenio che possono essere inclusi nella dieta sono i cereali, la frutta secca, i cetrioli, i frutti di mare, l’aglio e le cipolle. L’inclusione di questi alimenti nel proprio regime alimentare può contribuire al corretto funzionamento della tiroide.

In conclusione, non esiste una dieta standard per l’ipotiroidismo o altre malattie tiroidee, poiché queste patologie possono avere cause diverse. È importante consultare uno specialista medico per ricevere una diagnosi accurata e un piano alimentare personalizzato. Evitare o limitare l’assunzione di alimenti gozzigeni e seguire una dieta equilibrata con un adeguato apporto di iodio e selenio può contribuire a gestire i sintomi dell’ipotiroidismo ea promuovere una buona salute tiroidea.