Come fare la pasta madre / lievito in casa
Alla base di pane e pizza fatti in casa , vi consentirà di preparare anche panettoni e colombe. Il procedimento è un po’ lungo e richiede attenzione e dedizione: la pasta madre infatti va accudita e nutrita, a intervalli regolari. Fare il lievito madre Occorrente *Farina 150 gr: sarebbe ideale mescolare 100 di farina 00 … Leggi tutto
