Una ricetta perfetta per il pollo ripieno di prosciutto e formaggio.
Non si discute sul fatto che il pollo sia uno degli alimenti che ci dà la massima facilità quando si tratta della molteplicità dei piatti.
Con esso possiamo preparare migliaia di piatti e sono tutti deliziosi, adoro preparare il pollo.
Non solo per la carne squisita e salutare, ma anche perché è veloce e facile da cucinare e l’ampia varietà di piatti esistenti per sfoggiare i nostri tavoli.
Petti di pollo ripieni di prosciutto e formaggio
Questi petti saranno un piatto ideale per intrattenere qualsiasi commensale, oltre a quello all’interno hanno la grande sorpresa di un ottimo prosciutto cotto con formaggio che si fonde con la cottura, dandogli un aspetto e un sapore fantastici.
-2 filetti di petto di pollo
-2 fette di prosciutto cotto
-2 fette di formaggio filante o mozzarella
-farina
-2 uova
-pangrattato
-Sale e pepe
-olio
Preparazione passo-passo:
1 – Condisci i due filetti di petto di pollo.
Se viene tagliato intero, prova a renderlo tipo bistecca per renderlo più fine.
2 – Posizionare uno dei filetti sul bancone e coprirlo con il formaggio;
posizionare le fette di prosciutto cotto sul formaggio. Copri tutto con l’altro filetto.
3 – Sbattere le uova in una ciotola . Metti la farina in un’altra e il pangrattato in un’altra.
4 – Passa i petti con il loro riempimento attraverso la farina , in modo che siano ben distribuiti su tutti i lati.
Successivamente, lo passeremo attraverso l’uovo per concludere i passaggi nel pangrattato.
5 – Una volta fatto questo processo in tutti i petti che dobbiamo preparare, li metteremo nel frigorifero per un’ora.
In modo che si raffreddino, così potremo ottenere che il pangrattato sia ben accentuato nei filetti.
6 – Metti una padella con abbondante olio a fuoco moderato e, quando ha la temperatura, posiziona i petti uno ad uno in modo che cuociano, rosolando l’olio.
Questo processo può richiedere circa tre minuti.
7 – Rimuovere i petti dall’olio e lasciarli defluire su carta assorbente.
Una volta terminata la cottura, questi deliziosi petti ripieni saranno pronti, il che ti renderà meraviglioso per intrattenere qualsiasi commensale.
Facile – veloce e con un piatto diverso e delizioso.
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